PROMAT

Matériel de Boulangerie et Pâtisserie
Isère - Savoie - Haute-Savoie

Mélangeur

Les patrisseuses planataires sont indiques pour les petites et moyennes productions. Robustes et pratiques, elles sont aussi tres economiques du fait de frais d'exploitation tres bas et d'un entretien inexistant. Grace leur grande souplesse, elles peuvent etre employees aussi bien dans les patisseries que dans la petite industrie, lorsqu'on a besoin d'un outil souple et fiable.

En effet, la production qu'on peut obtenir avec cette machine va des preparations montaes aux pates consistantes. De plus, la nouvelle prise de force (option), montae sur la tete, permet d'utiliser de nombreux accessoires, y compris des couteaux pour hacher la viande, raper le fromage, emincer les legumes et autres.

La patrisseuse planetaire permet d'effectuer des cycles de travail absolument precis et constants, grace aux reglages electroniques du temps et de la vitesse, qu'on peut ajuster meme lorsque la machine est en marche.

L'utilisation des nombreux accessoires, facilement interchangeables, garantit un patrissage delicat, progressif et homogene de melanges ayant differentes caracteristiques et consistances (pate et biscuits, preparations pour farces, mousses, cremes et autres produits a battre en neige).

Groupement C9

  • 1er groupement Français des installations de matériel de Boulangerie - Pâtisserie.
  • 19 adhérents depuis 10 ans répartis dans toute la France.
  • Etre à l'écoute de vos besoins.
  • Séléctionner des machines reconnues pour leur fiabilité.
  • Proposer des machines reconnues pour leur respect de la planification française.
  • Respecter les normes européennes en vigueur.
  • Renouveler un stock permanent de matériel neuf et d'occasion et de pièces détachées.
  • Garantir le meilleur rapport de qualité à prix compétitifs.
  • Proposer un financement à des taux personnalisés.

Pour en savoir plus, visitez le site du Groupement C9.

Contact

PRO'MAT
Chemin des 3 prés
73190 Challes-les-Eaux

 

Tél. : 04 76 13 28 22
Fax : 04 76 13 28 21
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